皮皮学,免费搜题
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【单选题】
关于pH对酶活性的影响,以下哪项不对
A.
影响必需基团解离状态
B.
也能影响底物的状态
C.
酶在一定的pH范围内发挥最高活性
D.
破坏酶蛋白的一级结构
E.
pH改变能影响酶的K\r\n m \r\n值
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知识点:
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】按加工工艺分类,西点分为蛋糕类、( )、清酥类、面包类、泡芙类等
A.
油酥类
B.
混酥类
C.
蒸制类
D.
粉糕类
【判断题】按加工工艺分类,西点分为蛋糕类、油酥类、清酥类、面包类、蒸制类。
A.
正确
B.
错误
【单选题】袁去华《瑞鹤仙·郊原初过雨》“来时旧路,尚岩花、娇黄半吐。到而今惟有,溪边流水,见人如故”表达 _________ 。
A.
故地重游,物是人非之感。
B.
重来故地,国破家亡之感。
C.
故地重游,亲朋不在之憾。
D.
重来故地,佳人已逝之悲。
【单选题】已知某企业三种产品的单位成本及产量资料,如表6-1所示。 根据上述资料请回答: 计算单位成本综合指数选用的同度量因素为( )。
A.
q0
B.
q1
C.
p0q0
D.
p1q1
【判断题】蒙代尔—弗莱明模型假定总供给曲线是垂直的且汇率预期是静态的。
A.
正确
B.
错误
【判断题】蒙代尔—弗莱明模型假定总供给曲线是垂直的且汇率预期是静态的。
A.
正确
B.
错误
【判断题】中篇小说崛起并迅速在“反思文学”中繁荣起来
A.
正确
B.
错误
【简答题】什么是文献?当今社会的文献有哪些特点?
【简答题】某企业三种产品生产情况有关资料如下: 产品名称 计量单位 产品产量 单位成本(元) 基期q 0 报告期q 1 基期z 0 报告期z 1 甲 件 100 140 10 8 乙 套 300 280 20 20 丙 台 700 800 12 10 要求:从相对数和绝对数两方面分析单位成本和产品产量的变动对总成本的影响。
【判断题】按加工工艺分类,西点分为蛋糕类、油酥类、清酥类、面包类、蒸制类等。
A.
正确
B.
错误
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