某实验小组以洋葱组织为实验材料,进行DNA粗提取与鉴定的实验,实验主要过程如下图,回答下列问题: (1)步骤一中需加入一定量的洗涤剂和____________对洋葱组织进行处理,加入前者是为了瓦解细胞膜结构,加入后者的目的是_________________。将搅拌和研磨后的物质进行过滤,即可得到含有DNA的滤液。 (2)步骤二是DNA纯化过程中的关键步骤,可以采用以下几种不同的方法: 1滤液中NaCl浓度在0.14 mol/L分离出DNA,若要再次提纯,需要将其溶解在________mol/L的NaCl溶液中; 2通常会向DNA粗提取物中加入嫩肉粉,其目的是____________________; 3将得到的DNA粗提取物放在60~75 °C保温10~15 min,蛋白质被破坏,但仍能得到纯度较高的DNA,说明了DNA ____________________。 (3)步骤三中向滤液中加入DNA体积分数为95%的酒精的目的是____________________,依据的原理是____________________________________________________________。得到纯净的DNA后,可利用DNA与____________________在沸水浴条件下发生显色反应,来对其进行鉴定。