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【简答题】
简答题 畜禽类原料的保管方法? 答:畜禽类原料的保管方法主要为_____。 (一)鲜肉的保管 购进的鲜肉一般洗涤,然后进行分挡取料,再按照不同的用途分别放置冰箱内进行冷冻保藏,最好不要堆压在一起,以便取用。 (二)冻肉的保管 购进冻肉后,应迅速放入冷冻箱内保管,以防溶化。最好在每块冻肉之间留有适当的空隙。冻肉与冰箱壁也应留有适当空隙,以增强冷冻效果,同时也便于取用。 (三)家禽肉的保管 家禽肉一般是采用低温保藏方法。冷冻保管一般可在-8°C左右,但不宜进货太多且长时间保管。因为一则会使原料长期积压,影响资金周转,二则存放时间过长会影响禽肉的质量。
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参考答案：
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知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【多选题】长度为 12 的有序表采用顺序存储结构,采用折半查找技术,在等概率情况下,查找成功时的平均查找长度是( ),查找失败时的平均查找长度是( )
A.
37/12
B.
62/13
C.
39/12
D.
49/13
【简答题】I’ve
had no____(response) to my letter.
【简答题】利用while循环,计算1-3+5-7+......-99的累加和。
【单选题】长度为 12 的有序表采用顺序存储结构 , 采用折半查找技术 , 在等概率情况下 , 查找成功时的平均查找 长度是(37/12),查找失败时的平均查找长度是( )。
A.
37/12
B.
62/13
C.
9/12
D.
49/13
【简答题】I’ve had no (respond) to my letter.
【简答题】编写程序,实现计算1+3+5+7+......+99的值。