皮皮学，免费搜题
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【单选题】
五行中“火之母”是（）。
A.
木
B.
火
C.
土
D.
金
E.
水
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参考答案：
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..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【判断题】口碑能够对消费者的态度产生影响。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列关于多糖的说法正确的是
A.
由 3 ～ 10 个单糖分子聚合而成
B.
淀粉属于多糖
C.
膳食纤维不属于多糖
D.
一般有甜味
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【多选题】下列关于多糖的说法正确的是( )
A.
无变旋现象
B.
非还原糖
C.
均多糖水解后，只生成一种单糖
D.
果胶在食品工业中最重要的作用就是它形成凝胶的能力，果酱、果冻等食品就是利用质疑特性产生的。
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【单选题】下列关于二糖的说法,不正确的是
A.
蔗糖和麦芽糖都含有多个羟基
B.
蔗糖和麦芽糖的分子式都是C12H22O11
C.
麦芽糖和蔗糖水解产物完全相同
D.
麦芽糖能发生银镜反应,而蔗糖不能
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【单选题】下列关于糖的说法不正确的是( )
A.
消化吸收的主要场所是小肠
B.
根据化学组成可分为单糖、寡糖、多糖
C.
寡糖可由多糖水解而来
D.
单糖是最简单的糖，能进一步水解
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【单选题】下列关于多糖的说法正确的是。( )
A.
可分为可利用多糖和不可利用多糖
B.
不可再水解
C.
包括淀粉、葡萄糖
D.
均可溶于水
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【多选题】下列关于多糖没说法正确的是( )
A.
无变旋现象
B.
非还原糖
C.
均多糖水解后，只生成一种单糖
D.
果胶在食品工业中最重要的作用就是它形成凝胶的能力，果酱、果冻等食品就是利用质疑特性产生的。
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【单选题】金匮肾气丸主治证中不包括
A.
阳虚的寒湿脚气
B.
肾阳不足的消渴
C.
肾阳不足的痰饮水肿
D.
肾虚精血亏损的神疲羸弱
E.
肾气虚衰的腰痛膝软
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【单选题】下列有关单糖的说法正确的是（）
A.
葡萄糖溶于水时的主要存在形式是 β -D- 吡喃葡萄糖
B.
自然界的单糖大多是 L- 型
C.
单糖不溶于水而易溶于有机溶剂
D.
所有单糖都是甜的
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【单选题】下列关于二糖的说法,不正确的是
A.
蔗糖与麦芽糖都含有多个羟基
B.
蔗糖和麦芽糖的分子式都是C12H22O12
C.
麦芽糖和蔗糖水解产物完全相同
D.
麦芽糖能发生银镜反应，而蔗糖不能
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正确
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【单选题】下列关于多糖的说法正确的是
A.
由 3 ～ 10 个单糖分子聚合而成
B.
淀粉属于多糖
C.
膳食纤维不属于多糖
D.
一般有甜味
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【多选题】下列关于多糖的说法正确的是( )
A.
无变旋现象
B.
非还原糖
C.
均多糖水解后，只生成一种单糖
D.
果胶在食品工业中最重要的作用就是它形成凝胶的能力，果酱、果冻等食品就是利用质疑特性产生的。
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【单选题】下列关于二糖的说法,不正确的是
A.
蔗糖和麦芽糖都含有多个羟基
B.
蔗糖和麦芽糖的分子式都是C12H22O11
C.
麦芽糖和蔗糖水解产物完全相同
D.
麦芽糖能发生银镜反应,而蔗糖不能
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【单选题】下列关于糖的说法不正确的是( )
A.
消化吸收的主要场所是小肠
B.
根据化学组成可分为单糖、寡糖、多糖
C.
寡糖可由多糖水解而来
D.
单糖是最简单的糖，能进一步水解
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【单选题】下列关于多糖的说法正确的是。( )
A.
可分为可利用多糖和不可利用多糖
B.
不可再水解
C.
包括淀粉、葡萄糖
D.
均可溶于水
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【多选题】下列关于多糖没说法正确的是( )
A.
无变旋现象
B.
非还原糖
C.
均多糖水解后，只生成一种单糖
D.
果胶在食品工业中最重要的作用就是它形成凝胶的能力，果酱、果冻等食品就是利用质疑特性产生的。
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【单选题】金匮肾气丸主治证中不包括
A.
阳虚的寒湿脚气
B.
肾阳不足的消渴
C.
肾阳不足的痰饮水肿
D.
肾虚精血亏损的神疲羸弱
E.
肾气虚衰的腰痛膝软
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A.
葡萄糖溶于水时的主要存在形式是 β -D- 吡喃葡萄糖
B.
自然界的单糖大多是 L- 型
C.
单糖不溶于水而易溶于有机溶剂
D.
所有单糖都是甜的
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【单选题】下列关于二糖的说法,不正确的是
A.
蔗糖与麦芽糖都含有多个羟基
B.
蔗糖和麦芽糖的分子式都是C12H22O12
C.
麦芽糖和蔗糖水解产物完全相同
D.
麦芽糖能发生银镜反应，而蔗糖不能
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