皮皮学,免费搜题
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【多选题】
用来标定氢氧化钠标准溶液的基准物质是 ( )。
A.
草酸
B.
无水碳酸钠
C.
邻苯二甲酸氢钾
D.
硼砂
E.
高锰酸钾
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】将两滴 水溶液滴入过量的 水溶液中形成亚铁氰化铜正溶胶,下列三种电解质聚沉值最大的是( )
A.
KBr
B.
C.
D.
KCl
【单选题】单台设备的找正要根据其形状、()要求等采用不同的找正方法。
A.
性能和精度
B.
尺寸和性能
C.
结构和尺寸
D.
精度和性能
【单选题】某精馏塔内,进料热状况参数为1.65,由此可判定物料以( )方式进料。
A.
饱和蒸汽
B.
饱和液体
C.
过热蒸汽
D.
冷液体
【单选题】关于食品添加剂,以下说法正确的是?
A.
源于天然产物的食品添加剂比人工化学合成的食品添加剂安全
B.
食品添加剂对身体有害,应该一概禁止
C.
三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都不是食品添加剂,而是非法添加物
D.
发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用
【单选题】某精馏塔内,进料热状况参数为1.65,由此可判定物料以()方式进料。
A.
饱和蒸汽
B.
饱和液体
C.
过热蒸汽
D.
冷流体
【单选题】单台设备的找正要根据其形状,( )要求等采用不同的找正方法。
A.
精度和性能
B.
结构和尺寸
C.
尺寸和性能
D.
性能和精度
【单选题】柠檬酸(化学式C 6 H 8 O 7 )是制汽水、果冻、水果糖和可乐饮料等的添加剂.它可以使食品具有酸味,也能抑制食物中细菌的生长.下列有关柠檬酸的说法正确的是(  )
A.
柠檬酸属于氧化物
B.
柠檬酸中C、H、O三种元素的质量比为6:8:7
C.
柠檬酸中氢元素的质量分数最大
D.
柠檬酸是由C、H、O三种元素组成的
【单选题】测试导入单选题8千岛汁在烹饪中主要用于( )。
A.
选择1热菜调味
B.
选择2蛋糕调味
C.
选择3中点调味
D.
选择4蔬菜色拉调味
【简答题】我国《食品卫生法》规定,食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学或天然物质.工业染料苏丹红Ⅰ号不能用作食品添加剂.苏丹红Ⅰ号的化学式为C 16 H 12 N 2 O,下列关于它的说法不正确的是(  ) A.苏丹红Ⅰ号中含有四种元素 B.苏丹红Ⅰ号分子中含有16个碳原子、6个氢气分子、1个氮气分子和1个氧原子 C.苏丹红Ⅰ号中碳、氢、氮、氧的质量比为48:...
【单选题】我国《食品卫生法》规定,食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学或天然物质。工业染料苏丹红Ⅰ号不能用作食品添加剂。苏丹红Ⅰ号的化学式为C 16 H 12 N 2 O,下列关于它的说法不正确的是
A.
苏丹红Ⅰ号中含有四种元素
B.
苏丹红Ⅰ号分子中含有16个碳原子、6个氢气分子、1个氮气分子 和1个氧原子
C.
苏丹红Ⅰ号中碳、氢、氮、氧的质量比为48:3:7:4
D.
苏丹红Ⅰ号中碳元素的质量分数约为77.4%
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