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【单选题】
下列黄酮类化合物中酚羟基酸性最强的为
A.
C7-或C4,-羟基
B.
一般酚羟基
C.
C3、C5-羟基
D.
C7和C4,-二羟基
E.
C6-羟基
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参考答案：
参考解析：
知识点：
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【多选题】常用的浸取方法有哪些?()
A.
浸渍法
B.
渗漉法
C.
回流法
D.
煎煮法
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【简答题】简述食品腐败变质的原因。
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【单选题】维生素D缺乏性佝偻病活动期的重要指标是
A.
血钙浓度正常
B.
血磷浓度增加
C.
血钙浓度增加
D.
钙磷乘积正常
E.
碱性磷酸酶明显增加
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【单选题】如工艺上要求采用差压式流量计测量液体的流量,则取压点应位于节流装置的()
A.
上半部
B.
水平位置
C.
水平位置
D.
上述三种均可
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【单选题】下列哪项结果符合维生素d缺乏性佝偻病活动期改变?().
A.
血清钙正常
B.
钙磷乘积﹥30
C.
碱性磷酸酶增高E、X线骨质密度增浓
D.
血清磷增高
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【单选题】下列不属于常用浸取方法的是( )
A.
煎煮法
B.
浸渍法
C.
渗漉法
D.
醇提水沉法
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【简答题】简述食品腐败变质的原因和条件。
查看完整题目与答案
【简答题】简述食品腐败变质的原因。
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【多选题】有关维生素D缺乏性佝偻病发病机制描述正确的是()。
A.
体内维生素D缺乏，致使肠道吸收钙、磷减少
B.
血钙降低，引起钙磷乘积下降
C.
骨样组织钙化过程障碍
D.
局部骨样组织堆积
E.
碱性磷酸酶分泌减少
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【多选题】浸出制剂常用的提取方法包括
A.
浸渍法
B.
煎煮法
C.
渗漉法
D.
溶解法
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B.
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C.
血钙浓度增加
D.
钙磷乘积正常
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碱性磷酸酶明显增加
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A.
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C.
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D.
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E.
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