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【单选题】
下列说法中错误的是( )
A.
圆口戳刀戳刀与其他的不同，它的特点是刀刃开在侧端，切刀刃呈弧形。
B.
执笔手法是指握刀的姿势形同握笔的执刀手法。
C.
削是将原料平整光滑或削出所需要的轮廓，一般有推削与拉削两种。
D.
进行食品雕刻时也非常讲究刀具的性能，刀具越锐利，雕刻的作品就越干净利落，整体效果就越好。
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参考答案：
参考解析：
知识点：
.
..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】IM 1-2
A.
B.
C.
D.
E.
F.
G.
G
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【单选题】矩形螺纹的牙型为()。
A.
等边三角形
B.
等腰三角形
C.
正方形
D.
等腰梯形
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【单选题】IM 1-8
A.
I
B.
J
C.
K
D.
L
E.
M
F.
N
G.
O
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【判断题】沟通是一个单向交流,相互反馈的过程( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】培养基按其制成后的物理状态可分固体、 液体和半固体培养基。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】IM 1-1
A.
B.
C.
D.
E.
F.
G.
G
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【判断题】实验中如果电源电压增加一倍,等位线与电力线的形状将发生变化
A.
正确
B.
错误
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【判断题】培养基按其制成后的物理状态可分固体、 液体和半固体培养基
A.
正确
B.
错误
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【单选题】矩形螺纹的牙型为
A.
三角形
B.
等腰梯形
C.
正方形
D.
矩形
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【判断题】矩形螺纹的牙型是正方形,牙厚为螺距的一半。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】IM 1-2
A.
B.
C.
D.
E.
F.
G.
G
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A.
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B.
等腰三角形
C.
正方形
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等腰梯形
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A.
I
B.
J
C.
K
D.
L
E.
M
F.
N
G.
O
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【判断题】沟通是一个单向交流,相互反馈的过程( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】培养基按其制成后的物理状态可分固体、 液体和半固体培养基。
A.
正确
B.
错误
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D.
E.
F.
G.
G
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【判断题】实验中如果电源电压增加一倍,等位线与电力线的形状将发生变化
A.
正确
B.
错误
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【判断题】培养基按其制成后的物理状态可分固体、 液体和半固体培养基
A.
正确
B.
错误
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A.
三角形
B.
等腰梯形
C.
正方形
D.
矩形
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【判断题】矩形螺纹的牙型是正方形,牙厚为螺距的一半。( )
A.
正确
B.
错误
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