皮皮学,免费搜题
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【单选题】
冷冻保藏食品的原理主要是低温可以( )。
A.
抑制食品中微生物生长繁殖
B.
破坏食品中的酶
C.
降低食品中水分含量
D.
杀灭食品中大部分细菌
E.
灭活细菌活性酶
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参考答案:
参考解析:
知识点:
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..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【判断题】客房是酒店的生产部门。
A.
正确
B.
错误
【单选题】客房部(Housekeeping)又称房务部或者管家部,是酒店负责客房服务、洗衣房和布草间、公共区域清洁卫生等有关客房和酒店清洁工作的部门。其首要职能是( )。
A.
提供优质的客房服务
B.
维护公共环境
C.
生产客房产品
D.
提高服务效率
【单选题】“进入林海雪原之中”是:
A.
方位短语
B.
动宾短语
C.
偏正短语
D.
动补短语
【单选题】能为 酒店生产和销售饮食产品、为宾客提供相应服务的部门 是
A.
酒店客房部
B.
酒店餐饮部
C.
酒店人力资源部
D.
酒店前厅部
【单选题】当自己的意见和对方不一样时不应该
A.
秉持信念,设法让对方认同自己的意见
B.
据理力争
C.
对方讲得有道理时,要马上能够虚心接受
D.
避免冲突,放弃自己的观点
【单选题】(接上题)为患者换药后,污染敷料的正确处理是
A.
煮沸
B.
深埋
C.
消毒液浸泡
D.
焚烧
E.
环氧乙烷熏蒸
【单选题】进入林海雪原之后是
A.
动宾短语
B.
方位短语
C.
中补短语
D.
偏正短语
【单选题】动物集装箱应该配载在船舶的( )。
A.
甲板上
B.
货舱内
C.
集装箱最高层
D.
集装箱最底层
【单选题】进入林海雪原之中是( )
A.
动宾短语
B.
中补短语
C.
方位短语
D.
偏正短语
【判断题】杜甫没有让自己的诗歌写作屈从于任何政治权威或现实利益。
A.
正确
B.
错误
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