【判断题】.盘子的选择:在摆盘的技术中,盘子是最基本也是最基本的架构,但是很多人也容易忽视这个,你的盘子决定了你这道菜的摆盘方式和艺术方向。白色并且大的餐盘是主流,因为空间宽广才容易塑造出各种视觉上的艺术感。
【简答题】姜黄素具有抗突变和预防肿瘤的作用,其合成路线如下: 化合物I可以由以下合成路线获得: (1)有机物IV的分子式为 ,含有官能团的名称为醚键和 。 (2)有机物V的名称为 ,其生成VI的化学方程式为(注明反应条件): 。 (3)符合下列条件的IV的同分异构体的结构简式为 。 ①苯环上的一硝基取代物有2种 ②1 mol该物质水解,最多消耗3 molNaOH (4)反应①中反应物的原子利用率为100...
【判断题】集成稳压芯片 LM7805 输出电压是 5V , LM7912 输出电压是 -12V 。
【单选题】黄姜的根状茎含薯蓣皂甙元(diosgenin)及一些水溶性甙类、生物碱类、黄酮甙类、强心甙类、生物碱、单宁、色素等化学成分,是提取()类物质最理想的药源植物。
【单选题】在古蔡法检查砷盐中,加入碘化钾及氯化亚锡的主要作用是: