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【单选题】
制作海鲜串必须把鱼肉、大虾、扇贝撤上盐、胡椒粉、( )稍腌,与葱头、青椒相间串成1串串。
A.
橙汁
B.
柠檬汁
C.
葡萄汁
D.
番茄酱
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参考答案：
参考解析：
知识点：
.
..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】初孕妇最初感觉胎动的时间一般在：
A.
妊娠14～16周
B.
妊娠16～18周
C.
妊娠18～20周
D.
妊娠20～24周
E.
妊娠24周以上
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【简答题】螺杆的压缩比
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【简答题】螺杆的压缩比
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【多选题】下列可以作为糖异生原料的是 。
A.
丙酮酸
B.
甘油
C.
乙酰辅酶A
D.
乳酸
E.
生糖氨基酸
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【单选题】芹菜沸水初步热加工的目的是( )。
A.
使其初步成熟
B.
使其果胶物质软化
C.
防止变色
D.
易于剥去表皮
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【单选题】下列哪种说法比较恰当（）
A.
高渗性缺水常有细胞内水肿
B.
高渗性缺水易发生休克
C.
高渗性缺水口渴极明显
D.
等渗性缺水直接减少细胞外液容量，对渗透压的影响较少
E.
高渗性缺水不容易出现神经系统症状，主要表现为口渴、尿少、尿比重高
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【多选题】以下为糖异生的原料:
A.
甘油
B.
葡萄糖
C.
生酮氨基酸
D.
生糖氨基酸
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【单选题】芹菜沸水初步热加工的目的是()
A.
使其初步成熟
B.
使其果胶物质软化
C.
防止变色
D.
易于剥去果皮
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【单选题】下列可以作为糖异生原料的是
A.
乳酸
B.
丙酮酸
C.
柠檬酸
D.
以上都可以
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【简答题】事件类主要有两个: 类以及 类。
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【简答题】螺杆的压缩比
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乳酸
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E.
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C.
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