【简答题】发酵乳制品 : 是指良好的原料乳经过杀菌作用接种特定的微生物(主要是乳酸菌)进行发酵,产生具有特殊风味的食品,称为发酵乳制品。
【单选题】5-2工程款支付证书由监理单位根据施工单位提请报审的工程款支付申请表的审查结果填写,内容应填写完整,文字简洁明了,其办理应及时、准确。工程款支付证书中监理单位必须加盖公章和()签字,否则无效,不得代签和加盖手章。
【单选题】下列乳制品中不属于发酵乳制品的是( )。
【简答题】请你运用所学到的知识,为喜爱运动的人提出一些有关选择锻炼环境的建议。
【判断题】在利用成分析模式和存货模式确定现金最佳持有量时,都可以不考虑现金管理成本的影响。( )
【判断题】乳酸发酵是所有发酵乳制品所共有和最重要的化学变化
【简答题】小明的叔叔承包了一个鱼塘,他问叔叔一共养了多少鱼?叔叔说:“请你运用所学过的知识帮我估计一下吧.”请你帮小明设计一个实验方案,求出鱼塘中鱼的总数.
【单选题】在问诊方法上,下列哪项是不正确的
C.
获得完整、满意的资料,询问时可以给予必要的提示以启发患者思考