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【单选题】
餐饮管理有六大基本职能,除计划、组织、协调外,不属于基本职能的选项是( )
A.
控制
B.
领导
C.
控制
D.
分工
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参考答案:
参考解析:
知识点:
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举一反三
【简答题】感遇十二首(其七) 张九龄 江南有丹橘,经冬犹绿林。 岂伊地气暖,自有岁寒心。 可以荐嘉客,奈何阻重深! 运命唯所遇,循环不可寻。 徒言树桃李,此木岂无荫? 这首诗借咏丹橘来书写自己的怀抱,这是一种什么样的传统手法?
【判断题】新制的氯水具有漂白性。
A.
正确
B.
错误
【简答题】感遇十二首(其七) 张九龄 江南有丹橘,经冬犹绿林。 岂伊地气暖,自有岁寒心。 可以荐嘉客,奈何阻重深。 运命唯所遇,循环不可寻。 徒言树桃李,此木岂无阴? 诗人首先赞美什么?其用意何在?(4分) 全诗采用了怎样的艺术表现手法?抒发了诗人怎样的情怀。(5分)
【单选题】氏族社会时期,未成年人到达成人年龄后,氏族用各种方式测验其生存技能,以确定其能否成为氏族正式成员的仪式是()。
A.
少牢
B.
冠礼
C.
笄礼
D.
成丁礼
【单选题】人体寄生的寄生虫卵中最小者为
A.
姜片虫卵
B.
血吸虫卵
C.
肺吸虫卵
D.
肝吸虫卵
E.
以上均不正确
【简答题】感遇十二首(其七) 张九龄 江南有丹橘,经冬犹绿林。 岂伊地气暖,自有岁寒心。 可以荐嘉客,奈何阻重深! 运命唯所遇,循环不可寻。 徒言树桃李,此木岂无荫? “岁寒心”出自《论语》中的哪一句话?它有什么象征意义?
【单选题】已知 Cl 2 +H 2 O=HCl+HClO,新制的氯水具有漂白性,其中起漂白作用的物质是(  )
A.
Cl 2
B.
H 2 O
C.
HCl
D.
HClO
【简答题】感遇十二首(其七) 张九龄 江南有丹橘,经冬犹绿林。 岂伊地气暖,自有岁寒心。 可以荐嘉客,奈何阻重深! 运命唯所遇,循环不可寻。 徒言树桃李,此木岂无荫? 分别说明“可以荐嘉客”、“运命唯所遇”、“此木岂无荫”中寄寓的作者的思想感情。
【单选题】表面张力系数随温度的升高而________。
A.
减小
B.
增大
C.
不变
【单选题】人体寄生的寄生虫卵中最小者为
A.
姜片虫卵
B.
肝吸虫卵
C.
肺吸虫卵
D.
血吸虫卵
E.
以上均不正确
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