皮皮学,免费搜题
登录
搜题
【单选题】
That boy is not to go to school. He is only three years old.
A.
young enough
B.
old enough
C.
enough young
D.
enough old
拍照语音搜题,微信中搜索"皮皮学"使用
参考答案:
参考解析:
知识点:
.
..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】关于水分活度的描述错误的是( )。
A.
水分活度能反应水与各种非水成分缔合的强度
B.
水分活度比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质
C.
食品的水分活度值总在0~1之间
D.
食品中结合水的含量越高,食品的水分活度就越高
【单选题】关于水分活度描述有误的是:
A.
水分活度能反应水与各种非水成分缔合的强度
B.
水分活度比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质
C.
食品的水分活度值总在0~1之间
D.
不同温度下水分活度均能用P/P0来表示
【判断题】打磨机振动幅度越大,打磨的速度越慢,越容易产生划痕。
A.
正确
B.
错误
【多选题】关于水分活度描述正确的是
A.
食品的水分活度值总在0~1之间
B.
水分活度能反应水与各种非水成分缔合的强度
C.
不同温度下水分活度均能用P/P0来表示
D.
水分活度比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质
【判断题】水分活度:水分活度能反应水与各种非水成分缔合的强度
A.
正确
B.
错误
【单选题】氨基酸在什么条件下带负电
A.
酸性
B.
pH
C.
碱性
D.
pH>pI
【判断题】瑞典的高福利带来了劳动生产率的 上升 , 提高 了企业投资积极性。
A.
正确
B.
错误
【简答题】北京某调查公司1997年7月所做的“人们所欣赏的当代中国诗人”调查表明:在建国后出生的诗人中, 名列第一;他的诗集发行量创造了有新诗以来的诗集发行量之最。他是本文的作者,其代表作品有《山高路远》《热爱生命》等。
【简答题】关于水分活度描述有误的是_______。 (A)αW能反应水与各种非水成分缔合的强度。 (B)αW比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。 (C)食品的αW值总在0~1之间。 (D)不同温度下αW均能用P/P0来表示。
【判断题】水分活度能反映水与各种非水成分结合的强度,它的大小与微生物生长和许多化学反应的速度具有很好的相关性,比水分含量能更可靠的预示食品的稳定性。
A.
正确
B.
错误
相关题目: