下表是初三·一班同学的平日食谱及食谱中主要营养成分的含量,试分析回答: (1)营养学家研究提出:成年人的蛋白质供给量应不少于80克/天,钙供给量应不少于0.8克/天,青少年因处于生长发育旺盛阶段,其蛋白质和钙的供给量应更高。若长期按该食谱进食,摄入的蛋白质能否满足生长发育的需要?_____;有无可能患缺钙症?___________。 (2)认为“青菜基本没有营养价值”,于是近来减少了对青菜的食用量。他这样做最容易引发什么病症?请根据表中提供的信息,简要分析说明:______________________________________________________________________。 (3)近来常常感觉乏力、头晕。到医院检查后,医生建议他要注意合理营养。据此,你认为他可能是患了什么病?_______________。 (4)试写出摄食后,其中的蛋白质在体内充分消化需要哪些消化液的参与?__________________。