皮皮学,免费搜题
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【简答题】
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【多选题】日常生活中,预防食品生物性污染的有效措施有:
A.
注意个人卫生
B.
食物烧熟煮透
C.
生熟分开
D.
保持食物的安全温度
【单选题】以下是食物中毒的主要预防措施除了
A.
注意卫生,防止食品污染
B.
低温保藏,控制细菌繁殖及毒素形成
C.
对从业人员进行预防接种
D.
食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素
E.
加强有毒动植物及化学毒物的管理,执行卫生法规及管理条例
【单选题】下列关于运算符重载的叙述中,正确的是
A.
运算符重载可以改变运算符的操作数的个数
B.
运算符重载可以改变结合性
C.
运算符重载不可以改变语法结构
D.
运算符重载可以改变优先级
【单选题】烤羊肉串可产生哪种有害物质
A.
丙烯酰胺
B.
氯丙醇
C.
硝酸盐
D.
杂环胺类化合物
【多选题】预防物理性杂物污染的措施有:()
A.
加强食品生产、储藏、运输和销售过程的监控和管理
B.
提升生产过程、储藏过程的技术水平
C.
改变不良的烹调习惯
D.
打击掺假掺杂行为
E.
制定食品卫生标准,规定杂物限量
【单选题】食物中毒的预防,下面各措施中能防止微生物污染的有效做法是()
A.
改进食品加工和储藏的设备
B.
加强食品卫生执法与监督
C.
把住病从口入关,不吃腐败变质的食物
D.
有关人员定期做健康检查
【多选题】食品的生物污染,预防措施有:
A.
加强对人和动物粪便管理
B.
对鱼、猪、虾、贝类不要生吃
C.
蔬菜、水果水洗干净
D.
生熟分开
E.
加工前,不能洗手
【多选题】食品的生物污染的预防措施有:
A.
加强对人和动物粪便管理
B.
对鱼、猪、虾、贝类不要生吃
C.
蔬菜、水果水洗干净
D.
生熟分开
E.
加工前洗手
【单选题】进程调度算法有多种,( )不是进程调度算法。
A.
SPF
B.
SSTF
C.
RR
D.
FCFS
【简答题】根据各种食品的自身特点、微生物来源及污染途径,预防污染的措施有哪些?
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