冬天护林人员常常会把从树根往上到一米左右都刷上“白灰”，因为冬天很多虫会把卵产在，刷上“白灰”可以杀死虫卵，还可以防止白蚁蛀食树皮．“白灰”的主要成分是石灰浆，即把氢氧化钙粉末与水混合呈糊状的浆液．同学通过细致观察发现，“白灰”被刷涂在以后会渐渐变得更硬，他对此过程很感兴趣，于是刮下来一些，打算带回实验室进行研究． （1）你认为“白灰”刷涂以后变硬和空气中的______有关，该反应的化学方程式为______． （2）请你和同学一起对刮下来的“白灰”的可能成分进行分析和研究： 假设①：氢氧化钙部分变质，样品的主要成分为______和______． 方案①： 实验步骤 实验现象 结论 步骤A 将样品研碎放入水中，充分搅拌，静置． 底部有大量白 色不溶物出现 含有碳酸钙 步骤B 取上层清液，滴加无色酚酞试液． 变红 含有______ 假设②：氢氧化钙全部变质，样品的主要成分为______． 方案②：______． （3）反思与评价：你认为方案①中的步骤______存在问题，理由是______，正确做法应为______．