皮皮学，免费搜题
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【单选题】
下面文学常识有误的一项是A.
《西游记》是中国古代第一部浪漫主义章回体长篇神魔小说。
B.
《三国演义》是长篇历史演义小说的开山之作。
C.
评价《水浒》108个人性格，一百零八样”。
D.
“官逼民反”是小说《三国演义》的主要题旨之一。
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参考答案：
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知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】啤酒麦芽汁的制备过程称为糖化。糖化就是把干麦芽粉碎成砂粒大小的麦芽粒,依靠麦芽自身的各种 ,以水为溶剂,将麦芽粒中的淀粉、蛋白质等大分子物质分解成可溶性小分子糊精、 、麦芽糖和胨等,由此制出的浸出物就是麦芽汁。
【单选题】在Photoshop CS6中，按住（ ）键的同时，在工具箱中的“椭圆工具”上反复单击鼠标左键，可在“矩形工具”、“圆角矩形工具”、“椭圆工具”、“多边形工具”、“直线工具”、“自定形状工具”之间进行切换。
A.
Alt
B.
Tab
C.
Shift
D.
Ctrl
【简答题】大麦中的淀粉细胞可分为( )和( ),大麦中蛋白质的含量越( ),( )淀粉的数量越多,小颗粒淀粉含( )多,影响麦芽汁最终发酵度。
【简答题】啤酒麦芽汁的制备过程称为糖化。糖化就是把干麦芽粉碎成砂粒大小的麦芽粒,依靠麦芽自身的各种 ,以水为溶剂,将麦芽粒中的淀粉、蛋白质等大分子物质分解成可溶性小分子糊精、低聚糖、麦芽糖和胨等,由此制出的浸出物就是麦芽汁。
【单选题】医生从患者一个消化器官中抽取内容物进行检查，成分有淀粉、脂肪、蛋白质、麦芽糖，还有初步消化的蛋白质，那么你认为这个器官最可能是（ ）
A.
口腔
B.
胃
C.
大肠
D.
小肠
【简答题】Photoshop CS6工具箱:当中包含了多种工具,可以__________,并在图像中执行操作。
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