皮皮学，免费搜题
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【多选题】
食品不能直接进行感官评价时,需要借助载体,载体必须使样品的特性得以充分体现,因此应具备以下哪些要求?A.
在口中能同样均匀分散样品
B.
没有强的风味，不能影响样品性质，载体风味与样品具有一定适合程度
C.
载体必须简便，制备时间短，尽可能是熟食并且在室温下可即食，刺激小
D.
载体应该容易得到，保证试验结果的重现性
E.
载体应具有适宜的物质特性，并使它发挥应有的作用，样品与载体在唾液作用下同样可溶解或互溶
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知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【判断题】 企业以一笔款项购入多项没有单独标价的固定资产,应将各项目资产单独确认为固定资产,并按各项固定资产公允价值的比例对总成本进行分配,分别确定各项固定资产的成本。( )
A.
正确
B.
错误
【单选题】以下哪一选项不属于皮亚杰理论的基本观点是()
A.
儿童的认知发展是主、客体相互作用的结果
B.
认知结构的构建和再构建是认知发展的本质所在
C.
儿童认知发展取决于认知结构的发展水平
D.
存在着相互独立的七种智力
【多选题】皮亚杰理论的基本观点是()
A.
儿童的认知发展是主、客体相互作用的结果
B.
认知结构的构建和再构建是认知发展的本质所在
C.
儿童认知发展取决于认知结构的发展水平
D.
存在着相互独立的七种智力
【单选题】用Dreamweaver制作网页超链接时，关于相对路径，以下说法错误的是（）
A.
相对路径表述的是源端点同目标端点之间的相互位置
B.
如果在链接中源端点和目标端点位于一个目录下，则链接路径中只需要指明目标端点的文档名称即可
C.
如果在链接中源端点和目标端点不在同一个目录下，就无法使用相对路径
D.
如果在链接中源端点和目标端点不在同一个目录下，就需要将目录的相对关系也表示出来
【简答题】组成蛋白质的基本元素是()、()、()、()、()、 ()。
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【判断题】 企业以一笔款项购入多项没有单独标价的固定资产,应将各项目资产单独确认为固定资产,并按各项固定资产公允价值的比例对总成本进行分配,分别确定各项固定资产的成本。( )
A.
正确
B.
错误