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【多选题】
美拉德反应又称羰氨反应,指的是食品体系中含有( )的化合物与含有( )的化合物之间发生的反应而使食品颜色加深的反应。
A.
氨基
B.
超氧基
C.
羰基
D.
甲氧基
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参考答案:
参考解析:
知识点:
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..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】女性,25岁,行直肠癌手术前准备,下列哪项处理不正确
A.
术前2~3d进流质
B.
术前3d服用肠道不吸收抗生素
C.
应用维生素K
D.
术前清洁灌肠
E.
术前日服番泻叶
【简答题】根据《政府采购法》的规定,对货物规格和标准统一、现货资源充足且价格变化幅度小的政府采购项目,经设区的市、自治州以上人民政府财政部门同意后,可以采用( )的方式采购。
【单选题】女性,25岁,行直肠癌手术前准备,下列哪项处理不正确
A.
术前2~3d进流质
B.
术前3d服用肠道吸1改抗生素
C.
应用维生素K
D.
术前清洁灌肠
E.
术前口服番泻叶
【单选题】图示为何种充电方法?
A.
恒压充电法
B.
阶段充电法
C.
脉冲式充电法
D.
横流充电法
【简答题】读该图(图中河流都是北岸冲刷严重),回答问题: 小题1:甲、乙、丙三图所在的半球及所属的气候类型分别是 A.甲位于北半球,属于地中海气候 B.乙位于南半球,属于亚热带季风气候 C.丙位于南半球,属于温带海洋性气候 D.乙、丙分别是北半球的亚热带季风气候和地中海气候 小题2:当丙图中湖面达一年中最大值的时候,下列说法正确的是 A.甲地受副热带高气压控制 B.乙地盛行西北风 C.丙地盛行西北风 D.乙...
【单选题】图示为何种充电方法?
A.
恒压充电法
B.
阶段充电法
C.
Reflex TM快速充电法
D.
恒流充电法
【判断题】友元破坏了类的封装性和隐藏性,使得非成员函数可以访问类的私有成员。
A.
正确
B.
错误
【单选题】自动扶梯的附加制动器在下列哪种情况下设置()
A.
提升高度4米
B.
工作制动器使用了机电式制动器
C.
公共交通型自动扶梯
D.
自动扶梯的梯级驱动系统使用了两根链条,不是单根链条。
【多选题】目前我们获取求职信息的渠道有
A.
通过招聘会获取
B.
通过互联网获取
C.
通过学校就业指导中心
D.
通过社会关系获取
【判断题】绿色农产品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定、许可使用 绿色食品标志的污染较低的农产品。(              )
A.
正确
B.
错误
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