【单选题】快速制作白色基础少司,不会起团的关键是 ______ 。
A.
使用蛋抽快速搅拌 使用烧开的牛奶或清汤加入 黄油面酱炒好后降温 一次性快速加入足够量的牛奶或清汤,快速搅拌均匀
D.
一次性快速加入足够量的牛奶或清汤,快速搅拌均匀
【判断题】血液中HCO-3和H2CO3是最重要的缓冲对
【单选题】关于《2004年船舶压载水和沉积物控制和管理国际公约》的生效与实施情况,下列说法正确的是______。
A.
公约中包括对现有船舶的追溯性条款,公约生效后,将按照公约中所述时间表对适用公约的船舶实施检查
B.
公约已生效,规定2009年之后的新建船舶和2009年之前建造的船舶,必须按照建造时间和压载水量的大小在不同时间范围内安装压载水处理系统
【单选题】血液中 HCO 3 ̄ /H 2 CO 3 的正常比值是( )
【单选题】血液中HCO 3 - 和H 2 CO 3 中CO 2 含量的总和称()。