【判断题】微生物能否在食品中的生长繁殖所需水不是取决于总含水量( %),而是决于水分活度(Aw,也称水活性)。
【判断题】供应链绩效评价指标是基于部门职能的绩效评价指标。
【多选题】(10)识图题,选出正确的选择项
A.
设计人:里特维德;格罗皮乌斯;格罗皮乌斯;格罗皮乌斯
B.
设计人:蒙德里安;贝伦斯;格罗皮乌斯;格罗皮乌斯
C.
设计人:里特维德;格罗皮乌斯;格罗皮乌斯;贝伦斯
D.
建筑名称:西塔里埃森;法古斯工厂;包豪斯校舍;德意志制造联盟展览会大厦
E.
建筑名称:图根哈姆住宅;通用电气公司透平机车间;包豪斯校舍;法古斯工厂
F.
建筑名称:乌得勒支地方住宅;法古斯工厂;包豪斯校舍;通用电气公司透平机车间
【简答题】识图题,选出正确的选择项A. 设计人:里特维德;格罗皮乌斯;格罗皮乌斯;格罗皮乌斯 B. 设计人:蒙德里安;贝伦斯;格罗皮乌斯;格罗皮乌斯 C. 设计人:里特维德;格罗皮乌斯;格罗皮乌斯;贝伦斯 D. 建筑名称:西塔里埃森;法古斯工厂;包豪斯校舍;德意志制造联盟展览会大厦 E. 建筑名称:图根哈姆住宅;通用电气公司透平机车间;包豪斯校舍;法古斯工厂 F. 建筑名称:乌得勒支地方住宅;法古斯工厂;包...
【单选题】供应链绩效评价指标是基于()的绩效评价指标。
【简答题】二、多项选择题(10题)。以下各题的备选答案中至少有两项是符合题意的,请将它们选出。 第76题:
【判断题】供应链绩效评价指标是基于部门职能的绩效评价指标,如成本、价格、效率等
【简答题】微生物生长与生产之间的关联模型有几种?与过程控制的关系是什么?
【单选题】关于水分活度Aw描述正确的是
B.
Aw比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质