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【多选题】
关于胶,下列说法正确的有()
A.
是由胞菌培养提取制成,为高分子酸性杂多糖,由葡萄糖、甘露糖与葡萄糖醛酸组成
B.
即使低浓度也有很高的黏度,其1%水溶液的黏度相当于明胶的100倍
C.
胶可以给予橙味及果味饮料良好的风味和爽口的感觉。也可作为风味物质乳状液的稳定剂加到饮料中,并且能使不溶物质很好地悬浮
D.
添加0.05%~0.1%胶能保持冷冻、解冻循环5次以上的淀粉不发生老化
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参考答案:
参考解析:
知识点:
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【判断题】在产品约当量是指期末在产品数量按其完工程度折合为完工产品数量。
A.
正确
B.
错误
【单选题】物价指数是衡量通货膨胀程度的最直接指标,以下属于物价指数的是(    )。
A.
生活费用指数    
B.
国内生产总值折算指数
C.
购买力倾向指数    
D.
实际工资指数
【判断题】列车与其他调车作业的机车、车辆等互相冲撞而发生的事故,定列车事故。
A.
正确
B.
错误
【单选题】物价指数是衡量通货膨胀程度的最直接指标,以下属于物价指数的是()。
A.
生活费用指数
B.
国内生产总值折算指数(GDP平减指数)
C.
购买力倾向指数
D.
实际工资指数
【多选题】wordle有哪些特点?
A.
支持多样的视觉编码,如样式,字体,大小
B.
可以自定义形状
C.
布局更为紧凑
D.
绘制速度快
【多选题】结构是一个措施的总和,是一个建筑的物质存在所必须的工程技术手段。包括:( )。
A.
材料的选择和使用
B.
建筑部件生产、运输和安装
C.
社会科学的规律
D.
遵循自然科学规律的外部约束条件
E.
需遵循的法规条件(安全法规、建造法规,劳动法等)
F.
建设实施操作的外部条件(过程控制和后勤供应)
G.
可持续与生态学目标的结构措施和材料技术
【单选题】以下属于数量指标指数的是( )。
A.
股票价格指数
B.
零售物价指数
C.
工业生产指数
D.
产品成本指数
【多选题】下列属于质量指标指数的是( )
A.
物价指数
B.
商品销售量指数
C.
平均工资指数
D.
劳动生产率指数
【判断题】在计算物价指数的公式中,指数化指标是销售量。()
A.
正确
B.
错误
【单选题】列车与其他调车作业的机车、车辆等互相冲撞而发生的事故,定( )事故。
A.
调车事故
B.
列车事故
C.
相撞事故
D.
根据损失情况确定
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