“饭前喝汤,苗条又健康”的说法,一直让很多人喜欢在饭前喝汤,这样可以增加饱腹感,起到减肥作用。专家表示这种说法不无道理。 不过, “饭前喝汤不利于消化”的说法又让人 54 ,原因是喝冲淡胃酸,影响消化。这种说法在有些专家看来也有道理。用餐时喝很多汤,的确有冲淡胃液的可能性;而饭后喝容易导致营养过剩,造成肥胖。 对此,专家的观点是:单纯说饭前喝汤、饭后喝汤哪个更健康是没有意义的。关键在于喝多少汤,喝什么汤。不管是饭前还是饭后,对正常人来说,喝一小碗影响不大。 55 想减肥,那就选择在饭前 20分钟内喝汤。对于胃下垂和胃动力不足的人来说,不管饭前饭后都要少喝汤。另外,喝什么有讲究,人们应当根据自己的身体状况选择适合自己的汤。