皮皮学，免费搜题
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【单选题】
下列关于西餐主菜服务叙述正确的是A.
为烘托餐厅气氛，有些餐厅个别主菜采用俄式服务
B.
由值台服务员在客人面前进行烹制或切割装盘表演
C.
由服务员从客人右侧上菜并报菜名，牛排、羊排应告知几成熟
D.
当部分客人用完主菜后，立即撤走主菜盘的，用面包滚或服务巾和面包盘将桌上的面包屑清扫干浄，并征求客人对主菜的意见
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知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】关于甲状腺的描述不正确的是（）
A.
可随吞咽活动而上下移动
B.
下抵第4气管软骨处
C.
峡部位于第2～4气管软骨环前方
D.
侧叶贴附在喉和气管的外侧面
E.
外有纤维囊包裹