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【简答题】
2010年11月央视《经济半小时》报道：中国普遍使用氢化油，或酿成食物史上的最大灾难之一，氢化油利用氢化技术让植物油具有动物脂肪的功能．则回答问题： （1）油脂与糖类、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质．下表为某品牌燕麦片标签中的一部分． 每100g含有 营养成分 糖类 油脂 蛋白质 维生素C 钙 镁 钠 锌 7.6g 7.8g 7.4g 18mg 201mg 18.2mg 30.8mg 8.1mg 则燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是______；每克营养物质氧化时放出能量最多的是______；人体必需的微量元素是______（填元素符号）． （2）2003年丹麦最先封杀含反式脂肪油食品，如果该种品牌燕麦片中违规使用油脂为氢化油，则长期食用将有哪些危害？______．
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参考答案：
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知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】下列说法中,哪一个是正确的( )
A.
一质点在某时刻的瞬时速率为2m/s，说明它在此后1s内一定要经过两米的路程。
B.
斜向上抛的物体，在最高处的速度最小，加速度最大。
C.
物体加速度越大，则速度越大。
D.
物体作曲线运动时，有可能在某时刻的法向加速度为零。
【单选题】在区域活动中,幼儿有更多的选择机会和条件充分满足其个性化需求,在活动过程中,教师的指导也往往根据幼儿的具体情况进行一对一互动与指导。这体现了幼儿园区域科学教育活动的( )什么价值!
A.
形成主动学习品质
B.
有效实现个别化教育
C.
落实以“游戏为基本活动”
【简答题】曲线 在点(2, )处的法线斜率是( ) 。