亚硝酸盐是一种有毒物质，人体摄入后会导致组织缺氧，严重者还会使人致死．用“亚硝酸盐格里斯试剂比色法”可检测亚硝酸盐含量．下表是某校生物活动小组检测的在室温条件下、不同时间里剩菜中的亚硝酸盐含量： 室温条件下、不同时间剩菜中的亚硝酸盐含量 放置时间（h） 0 6 12 18 24 亚硝酸盐含量 2.5mg/kg 4.5mg/kg 7.5mg/kg 11.0mg/kg 17.5mg/kg 请你回答． （1）由表中可知，剩菜由于盐渍能产生亚硝酸盐，而且随着时间的延长，其亚硝酸盐含量______． （2）如今，食品安全已成为公众关注的话题．此结果提示我们，在日常生活中，食用蔬菜应做到______，尽量避免吃剩菜和不吃隔夜菜． （3）有人说：“低温保存剩菜能降低亚硝酸盐含量”．请你设计一组实验加以验证． 提供条件：同锅炒熟的某种蔬菜；冰箱；钟表等． 实验步骤： ①______； ②______． 预期结论：______．