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【单选题】
用面肥发酵面坯工艺制作千层饼的工艺流程为:( )。
A.
和面→发酵→对碱→揉面→搓条→下剂→成型→熟制
B.
和面→发酵→揉面→搓条→对碱→下剂→成型→熟制
C.
和面→发酵→揉面→搓条→下剂→成型→熟制
D.
和面→对碱→发酵→揉面→搓条→下剂→成型→熟制
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参考答案:
参考解析:
知识点:
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..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【判断题】由共扼体系 跃迁产生的吸收带称为 K 吸收带。
A.
正确
B.
错误
【判断题】绘制视图时,可见的轮廓线用粗实线绘制,不可见的轮廓线用细虚线绘制。( )
A.
正确
B.
错误
【判断题】绘制三视图时,可见的轮廓用粗实线绘制,不可见的轮廓用虚线绘制。
A.
正确
B.
错误
【多选题】七章5节 P217Z JIT 生产系统与传统生产系统的不同( )
A.
生产的平衡化
B.
生产流程化 (一个流)
C.
生产流动化
D.
生产的均衡化
【判断题】绘制三视图时,可见的轮廓用粗实线绘制,不可见的轮廓用虚线绘制。One can represent the visible outline with thick line and invisible outline with dash line when making three views.
A.
正确
B.
错误
【简答题】题如图所示电路中,EL 1 和EL 2 的额定功率分别为60W、100W,额定电压为220V。(1)电源电压U S 应为多少伏?(2)开关S闭合前、后电源供出的电流及各灯通过的电流为多少?S闭合时I 1 ,是否被分去一些?(3)60W和100W的白炽灯哪个电阻大?(4)不慎将100W白炽灯两端短接,当S闭合时,后果如何?100W白炽灯的灯丝是否会烧断?(5)设电源的额定功率为125kW,当只接一个...
【判断题】绘制视图时,可见的轮廓线用粗实线绘制,不可见的轮廓线用细虚线绘制。( )A. √ B. ×
A.
正确
B.
错误
【判断题】绘制视图时,可见的轮廓线用粗实线绘制,不可见的轮廓线用细虚线绘制。( )
A.
正确
B.
错误
【多选题】绘制视图时,可见的棱边线和可见的轮廓线用(     )绘制,不可见的棱边线和不可见的轮廓线用(     )绘制。
A.
粗实线
B.
细虚线
【多选题】如图所示的理想变压器副线圈为双绕组,两个副线圈n 2 、n 3 分别通过开关S 1 、S 2 与电阻R 1 、R 2 连接,其阻值为R 1 =R 2 =R,原线圈n 1 接入正弦式交变电压u=10 cos100πt(V)。若只闭合开关S 1 ,则电流表示数为0.2A;若只闭合开关S 2 ,电流表示数为1.25 A.则( )
A.
R 1 消耗的电功率比R 2 小
B.
n 2 :n 3 =3:5
C.
若两个开关同时闭合,电路消耗的总功率为14.5W
D.
若两个开关同时闭合,R 1 消耗的电功率比R 2 大
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