皮皮学，免费搜题
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【判断题】
攻不,不用退出丝锥,硬行推转就可以。
A.
正确
B.
错误
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参考答案：
参考解析：
知识点：
.
..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【判断题】意念隽永的广告标语,能一语双关,一面带出企业的形象、一面强调产品的优点。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】餐饮业的作用有（）
A.
餐饮业是国民经济的重要行业
B.
餐饮业是旅游业的重要基础设施和文化旅游资源
C.
餐饮业能够改变人们的生活方式
D.
增加劳动就业机会
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【单选题】甘味所含的主要成分是
A.
挥发油
B.
皂苷
C.
有机酸和鞣质
D.
氨基酸和糖类
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【判断题】甲酸结构特殊,能发生银镜反应.
A.
正确
B.
错误
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【简答题】简述统计假设检验的基本步骤。
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【简答题】甲酸俗名 ,其分子结构比较特殊,分子中既有 基,又有 基,是一个双官能团化合物。因此甲酸不仅有酸性,而且有 性,能与 反应发生银镜反应,能与 反应产生砖红色沉淀,还能使高锰酸钾溶液 。
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【简答题】简述假设检验的基本步骤。
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【多选题】餐饮职业的作用有( )。
A.
是推动餐饮企业物质文明建设的重要力量
B.
是形成餐饮企业良好形象的重要因素
C.
促使员工在工作和生活中不断地自我完善
D.
餐饮提高酒店餐饮价格的依据
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【简答题】餐饮业的地位与作用有哪些?
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【单选题】甘味所含的主要成分是
A.
挥发油
B.
氨基酸和糖类
C.
皂苷
D.
生物碱
E.
挥发油
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A.
正确
B.
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A.
餐饮业是国民经济的重要行业
B.
餐饮业是旅游业的重要基础设施和文化旅游资源
C.
餐饮业能够改变人们的生活方式
D.
增加劳动就业机会
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A.
挥发油
B.
皂苷
C.
有机酸和鞣质
D.
氨基酸和糖类
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A.
正确
B.
错误
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【简答题】简述统计假设检验的基本步骤。
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【简答题】甲酸俗名 ,其分子结构比较特殊,分子中既有 基,又有 基,是一个双官能团化合物。因此甲酸不仅有酸性,而且有 性,能与 反应发生银镜反应,能与 反应产生砖红色沉淀,还能使高锰酸钾溶液 。
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是推动餐饮企业物质文明建设的重要力量
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是形成餐饮企业良好形象的重要因素
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挥发油
B.
氨基酸和糖类
C.
皂苷
D.
生物碱
E.
挥发油
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