皮皮学，免费搜题
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【多选题】
下列对于各类别食品添加剂常用功能描述正确的是()
A.
稳定剂和凝固剂可以提高食品的粘稠度或形成凝胶,兼有乳化、稳定作用
B.
食品工业用加工助剂与食品本身无关,有助于食品加工能顺利进行
C.
消泡剂是在食品加工过程中降低表面张力,消除泡沫
D.
胶基糖果中基础剂物质是赋予胶基糖果起泡、增塑、耐咀嚼等作用的物质
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参考答案：
参考解析：
知识点：
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】甲公司通过定向增发普通股，自乙公司原股东处取得乙公司30%的股权。该项交易中，甲公司定向增发股份的数量为1000万股(每股面值1元，每股公允价值为2元)，发行股份过程中向证券承销机构支付佣金及手续费共计50万元。除发行股份外，甲公司还承担了乙公司原股东对第三方的债务500万元(未来现金流量现值)。取得投资时，乙公司股东大会已通过利润分配方案，甲公司可获得现金股利100万元。甲公司对乙公司长期股权投...
A.
2500
B.
2450
C.
2350
D.
2400
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【单选题】表示性别的变量“男、女”是( )。
A.
比率变量
B.
顺序变量
C.
名义变量
D.
等距变量
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【单选题】属于原核细胞性微生物的是
A.
病毒
B.
细菌
C.
真菌
D.
毒素
E.
原虫
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【多选题】下列属于真核细胞型微生物的特征有
A.
有细胞器
B.
无细胞器
C.
有细胞核
D.
无细胞核
E.
有无性繁殖和有性繁殖
F.
只有无性繁殖而无有性繁殖
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【单选题】甲公司通过定向增发普通股，取得乙公司30%的股权。该项交易中，甲公司定向增发股份的数量为1000万股(每股面值1元，公允价值为2元)，发行股份过程中向证券承销机构支付佣金及手续费共计50万元。除发行股份外，甲公司还承担了乙公司原股东对第三方的债务500万元。取得投资时，乙公司股东大会已通过利润分配方案，甲公司可取得120万元。乙公司的可辨认净资产公允价值为8000万元，甲公司对乙公司长期股权投资的...
A.
2430  
B.
2500  
C.
2380  
D.
2400
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【单选题】属于原核细胞性微生物的是
A.
病毒
B.
朊粒
C.
支原体
D.
真菌
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【单选题】“性别”变量的变量测度等级是：()
A.
名义测度(nominalmeasurement)
B.
序次测度(ordinalmeasurement)
C.
间距测度(intervalmeasurement)
D.
比率测度(rationmeasurement)
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【简答题】变量值只有类别之分，而没有大小、优劣之别的变量是（）变量；变量值除了具有类别属性之分，还有等级或次序之别的是（）变量；变量值除了具有类别次序区分外，还有类别之间、序列之间的标准化距离的变量是（）变量；变量值除具有定类、定序、定距等特征外，在变量值中还有一个真正的零的变量即为（）变量。
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【单选题】甲公司通过定向增发普通股，取得乙公司30%的股权。该项交易中，甲公司定向增发股份的数量为1000万股(每股面值1元，公允价值为2元)，发行股份过程中向证券承销机构支付佣金及手续费共计50万元。除发行股份外，甲公司还承担了乙公司原股东对第三方的债务500万元。取得投资时，乙公司股东大会已通过利润分配方案，甲公司可取得120万元。乙公司的可辨认净资产公允价值为8000万元。甲公司对乙公司长期股权投资的...
A.
2550  
B.
2400  
C.
2380  
D.
2430
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【单选题】某企业流动比率为2,下列经济业务中会使得流动比率上升的是( )。
A.
用银行存款偿还应付账款
B.
发行股票收到银行存款
C.
收回应收账款
D.
开出短期票据借款
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【单选题】甲公司通过定向增发普通股，自乙公司原股东处取得乙公司30%的股权。该项交易中，甲公司定向增发股份的数量为1000万股(每股面值1元，每股公允价值为2元)，发行股份过程中向证券承销机构支付佣金及手续费共计50万元。除发行股份外，甲公司还承担了乙公司原股东对第三方的债务500万元(未来现金流量现值)。取得投资时，乙公司股东大会已通过利润分配方案，甲公司可获得现金股利100万元。甲公司对乙公司长期股权投...
A.
2500
B.
2450
C.
2350
D.
2400
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【单选题】表示性别的变量“男、女”是( )。
A.
比率变量
B.
顺序变量
C.
名义变量
D.
等距变量
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【单选题】属于原核细胞性微生物的是
A.
病毒
B.
细菌
C.
真菌
D.
毒素
E.
原虫
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【多选题】下列属于真核细胞型微生物的特征有
A.
有细胞器
B.
无细胞器
C.
有细胞核
D.
无细胞核
E.
有无性繁殖和有性繁殖
F.
只有无性繁殖而无有性繁殖
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【单选题】甲公司通过定向增发普通股，取得乙公司30%的股权。该项交易中，甲公司定向增发股份的数量为1000万股(每股面值1元，公允价值为2元)，发行股份过程中向证券承销机构支付佣金及手续费共计50万元。除发行股份外，甲公司还承担了乙公司原股东对第三方的债务500万元。取得投资时，乙公司股东大会已通过利润分配方案，甲公司可取得120万元。乙公司的可辨认净资产公允价值为8000万元，甲公司对乙公司长期股权投资的...
A.
2430  
B.
2500  
C.
2380  
D.
2400
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【单选题】属于原核细胞性微生物的是
A.
病毒
B.
朊粒
C.
支原体
D.
真菌
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【单选题】“性别”变量的变量测度等级是：()
A.
名义测度(nominalmeasurement)
B.
序次测度(ordinalmeasurement)
C.
间距测度(intervalmeasurement)
D.
比率测度(rationmeasurement)
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【简答题】变量值只有类别之分，而没有大小、优劣之别的变量是（）变量；变量值除了具有类别属性之分，还有等级或次序之别的是（）变量；变量值除了具有类别次序区分外，还有类别之间、序列之间的标准化距离的变量是（）变量；变量值除具有定类、定序、定距等特征外，在变量值中还有一个真正的零的变量即为（）变量。
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【单选题】甲公司通过定向增发普通股，取得乙公司30%的股权。该项交易中，甲公司定向增发股份的数量为1000万股(每股面值1元，公允价值为2元)，发行股份过程中向证券承销机构支付佣金及手续费共计50万元。除发行股份外，甲公司还承担了乙公司原股东对第三方的债务500万元。取得投资时，乙公司股东大会已通过利润分配方案，甲公司可取得120万元。乙公司的可辨认净资产公允价值为8000万元。甲公司对乙公司长期股权投资的...
A.
2550  
B.
2400  
C.
2380  
D.
2430
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【单选题】某企业流动比率为2,下列经济业务中会使得流动比率上升的是( )。
A.
用银行存款偿还应付账款
B.
发行股票收到银行存款
C.
收回应收账款
D.
开出短期票据借款
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