皮皮学，免费搜题
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【判断题】
构造柱与圈梁相交的体积算到圈梁的混凝土工程量中。( )
A.
正确
B.
错误
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参考答案：
参考解析：
知识点：
.
..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】宴席菜品的上菜顺序依次是?( )
A.
A; 主菜 冷菜 热炒菜 汤羹 甜菜 点心水果
B.
B; 冷菜 热炒菜 主菜 汤羹 甜菜 点心 水果
C.
C; 水果 点心 甜菜 主菜 热炒菜 冷菜 汤羹
D.
D; 热炒菜 冷菜 主菜 汤羹 甜菜 点心 水果
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【判断题】海绵蛋糕是用全蛋、糖搅打再与面粉混合一起制成的膨松制品。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】操作装置是操作人员与数控机床(系统)进行交互的工具,主要由 、 、机床控制面板(MCP)、状态灯、 等组成。
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【单选题】下列物质属于溶液的是（　　）
A.
牛奶
B.
泥水
C.
碘酒
D.
冰水
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【单选题】清蛋糕是用全蛋、糖搅打与面粉混合一起制成的( )。
A.
酥松制品
B.
松脆制品
C.
硬脆制品
D.
膨松制品
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【单选题】海绵蛋糕是用()、糖搅打再与面粉混合一起制成的膨松制品。
A.
蛋清
B.
蛋黄
C.
油脂
D.
全蛋
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【单选题】下列物质属于溶液的是（　　）
A.
蒸馏水
B.
碘酒
C.
泥水
D.
牛奶
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【单选题】维生素C容易发生()
A.
水解反应
B.
聚合反应
C.
氧化反应
D.
消旋化反应
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【单选题】是用全蛋、糖搅打与面粉混合一起制成的膨松制品。
A.
天使蛋糕
B.
奶油蛋糕
C.
清蛋糕
D.
油蛋糕
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【单选题】辛亥革命前夕爆发的保路运动中,斗争尤为激烈的省份是 ( )
A.
广东
B.
湖北
C.
湖南
D.
四川
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A.
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B.
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C.
C; 水果 点心 甜菜 主菜 热炒菜 冷菜 汤羹
D.
D; 热炒菜 冷菜 主菜 汤羹 甜菜 点心 水果
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A.
正确
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A.
牛奶
B.
泥水
C.
碘酒
D.
冰水
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A.
酥松制品
B.
松脆制品
C.
硬脆制品
D.
膨松制品
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B.
蛋黄
C.
油脂
D.
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B.
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C.
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D.
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A.
水解反应
B.
聚合反应
C.
氧化反应
D.
消旋化反应
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【单选题】是用全蛋、糖搅打与面粉混合一起制成的膨松制品。
A.
天使蛋糕
B.
奶油蛋糕
C.
清蛋糕
D.
油蛋糕
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【单选题】辛亥革命前夕爆发的保路运动中,斗争尤为激烈的省份是 ( )
A.
广东
B.
湖北
C.
湖南
D.
四川
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