皮皮学,免费搜题
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【单选题】
扑救电气火灾应使用( )进行灭火。
A.
B.
泡沫灭火器
C.
二氧化碳或干粉灭火器
D.
以上几种都可以
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参考答案:
参考解析:
知识点:
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..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】简述配菜的基本原则。
【单选题】不是外伤出血的应急处理法为( )
A.
压迫止血
B.
冷凝法
C.
加压包扎
D.
马上送医院
【单选题】不是外伤出血的应急处理法为( )。
A.
压迫止血
B.
冷凝法
C.
加压包扎
D.
马上送医院
E.
以上都不对
【单选题】下面关于配菜的基本原则描述不正确的是()
A.
色的配合,主辅料颜色上的搭配主要突出主料。
B.
营养成分的配合。各种菜肴都有不同的营养成分,配菜时要注意原料的互补性。
C.
量的配合。一盘菜的量要按一定比例配置。主辅料搭配主要突出主料。
D.
质的配合。辅料必须服从主料,即片配片,丝配丝,丁配丁。
【简答题】配菜的基本原则是什么?刀工的作用是什么?
【单选题】配菜的基本原则,如以量的配合,以一种原料为主料的,主料应多于()。
A.
配料
B.
辅料
C.
原料
D.
调料
【单选题】配菜的基本原则,如以量的配合,以一种原料为主料的,( )应多于辅料。
A.
配料
B.
调料
C.
原料
D.
主料
【单选题】减数分裂过程中,着丝点分裂发生在 [     ]
A.
减数分裂间期
B.
减数第一次分裂后期
C.
减数第二次分裂后期
D.
同源染色体联会时
【判断题】在减数分裂过程中,第一次分裂同源染色体分离;第二次分裂时发生姐妹染色单体的分离。
A.
正确
B.
错误
【单选题】不是外伤出血的应急处理法为:
A.
压迫止血
B.
冷凝法
C.
加压包扎
D.
马上送医院
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