【简答题】在 选择发酵法生产酒精的原料时,主要应考虑到 :原料的 、产地、价格 和国家政策等。
【判断题】食醋是以淀粉质为原料,经过酒精发酵、淀粉糖化、醋酸发酵三个主要过程及后熟陈酿而酿制成的一种酸、甜、咸、鲜诸味协调的调味品。
【简答题】白酒,以高粱等粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的,酒精度在(体积分数)18%~60%的蒸馏酒产品的生产。
【简答题】请将下面的程序补充完整。 public class Java_1 { { System.out.println("Hello World! "); } }
【简答题】啤酒是以()、水为主要原料,加(),经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。