皮皮学，免费搜题
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【多选题】
关于蛋白质营养价值评价,正确的是()A.
生物学价值的高低取决与食物中必需氨基酸的含量和比值
B.
蛋白质表观消化率小于真消化率，所以用前者更安全
C.
谷类的第一限制氨基酸是氮氨酸，豆类为赖氨酸，两者混合使用可提高食物的生物学价值
D.
食物中蛋白的含量以肉类最高，大豆其次
E.
一般而言，动物蛋白质的消化率、生物学价值都高于植物蛋白质
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参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】同一行业在不同发展水平的不同国家或者在同一国家的不同发展时期，可能处于生命周期的不同阶段。（ ） A．正确 B．错误
【单选题】In China, the education is divided into three _______: basic education, higher education and adult education.
A.
scores
B.
categories
C.
degrees
D.
trends
【简答题】同一行业在不同发展水平的不同国家或者在同一国家的不同发展时期，可能处于生命周期的不同阶段。 （ ）
【简答题】同一行业在不同发展水平的不同国家或者在同一国家的不同发展时期，可能处于生命同期的不同阶段。 （ ）
【简答题】不同品种的亚麻(flax)对亚麻锈菌(Flax，rust，一种真菌)具有不同的抗性。例如，77OB品种对24号锈菌有抗性，但对22号锈菌敏感；而孟买品种(Bornbay)则对22号锈菌有抗性，但对24号锈菌敏感。77OB与Bombay的杂交后代对两种锈菌均有抗性。F1自交产生的F2表型如下(其中R表示抗性，S表示敏感)： (1)请提出一种假说来解释亚麻对这两种锈菌表现抗性的遗传机制。简要叙述你的假...