皮皮学，免费搜题
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【单选题】
According to the passage, what is the foundation of cooking delicious food? kitchen sanitation ensure food safety clean all food surfaces sanitize all food surfacesA.
kitchen sanitation
B.
ensure food safety
C.
clean all food surfaces
D.
sanitize all food surfaces
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参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【多选题】学习本课程的重要性及必要性有哪些？
A.
专业核心课程辅助专业核心能力培养
B.
具备创新特色、理论实践一体教学，促进就业
C.
综合性强，关联了诸多专业课程知识应用，是重要桥梁性课程
D.
将来不做此类型工作，不用投入过多精力学习
【多选题】具有哪些特点的课程我们称其为水课？正确的选项是 。
A.
教师照本宣科，学生很少参与
B.
灌输课堂，陈旧课堂，封闭课堂
C.
缺乏思考，缺乏实践
D.
创新性，高阶性，挑战度
【单选题】在氯化物检查中，适宜的氯化物浓度（以Cl-计）是
A.
50ml中含10～50ug（相当于标准氯化钠溶液1～5ml)
B.
50ml中含50～80µg（相当于标准氯化钠溶液5～8ml)
C.
50ml中含0.1～0.5mg（相当于标准氯化钠溶液10～50ml)
D.
27ml中含10～20mg（相当于标准氯化钠溶液1～2ml)
E.
28ml中含20µg（相当于标准氯化钠溶液2ml)
【单选题】在氯化物检查中,适宜的氯化物浓度 ( 以 Cl - 计 ) 是
A.
50 ml 中含 10 ~ 50 μg （ 相当于标准氯化钠溶液 1 ~ 5 ml ）
B.
50 ml 中含 50 ~ 80 μg （ 相当干标准氯化钠溶液 5 ~ 8 ml ）
C.
50 ml 中含 0.1 ~ 0.5 mg （ 相当于标准氯化钠溶液 10 ~ 50 ml ）
D.
27 ml 中含 10 ~ 20 μg （ 相当于标准氯化钠溶蔽 1 ~ 2 ml ）
E.
28 ml 中含 20 μg （ 相当于标准氯化钠溶液 2 ml ）
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