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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】含可可的条状口香糖
【单选题】下列关于淀粉性质错误的是()
A.
淀粉无甜味，但淀粉加热在淀粉酶的作用下水解形成麦芽糖、葡萄糖等的混合液，即糖浆的主要成分。
B.
直链淀粉结构不紧密，水易渗透，吸水膨胀，形成胶状粘稠。
C.
蒸煮属于糊化过程，糊化使淀粉充分吸水，使面团中的淀粉与蛋白质结构形成足够空隙，提高面条的筋度。
D.
东北大米，口感较好，粘性丰富，蒸煮后能完全糊化成粘稠糊状，米饭油光可见，嚼起来口齿留香，含支链淀粉较多。
【简答题】下列代码的功能是实现 数据表中记录的 操作。
【单选题】20140256为将演示文稿置于另一台不带Powerpoint系统的计算机上放映,那么在放映前应该对演示文稿进行_(56)_。
A.
复制
B.
打包
C.
压缩
D.
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