为探究植酸酶对鲈鱼生长的影响，某科研小组设计并进行了如下实验： 实验步骤 具体操作 ①饲料配制 在每千克普通饲料中添加200mg植酸酶，配置成加酶饲料，并将加酶饲料和普通饲料分别制成大小相同的颗粒，在不高于某一温度下烘干后储存． ②鲈鱼饲养 挑选体格健壮、大小一致的鲈鱼苗，在两个相同的海水鱼池中各随机放养600尾鲈鱼苗，给一个鱼池的鲈鱼定时投喂适量的普通饲料，给另一个鱼池的鲈鱼同时投喂等量的 加酶饲料 ． ③结果记录 8，从每个鱼池中随机取20尾鲈鱼称量，结果显示，对照组、实验组鱼体平均增重率分别为759.3%、947.2%． 请根据以上实验回答： （1）在烘干加酶饲料时，要在不高于某一温度下进行，若温度过高，会导致 ； （2）步骤②空白处应填写 ； （3）根据实验的记录结果，你能得出的结论是 ．