皮皮学，免费搜题
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【多选题】
餐用具贮存的重点是防止受到二次污染,即通常所称的保洁。保洁方法与要求包括:A.
消毒后的餐用具要自然滤干或烘干，不应使用抹布、餐巾擦干，以避免受到再次污染。
B.
消毒后的餐用具应及时放入密闭的保洁柜或保洁专间等餐具保洁设施内。
C.
保洁设施的结构应密闭，一般的餐饮单位可以采用保洁柜，盒饭、桶饭加工单位或大型餐饮单位可采用保洁专间。
D.
保洁柜和保洁专间内的餐用具存放架应定期进行消毒（建议1次/2～3天）。
E.
存放时餐用具的食品接触面向下。
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】梁有侧面钢筋是需要设置拉筋,当设计没有给出拉筋直径是时如何判断?()
A.
当梁高≤ 350mm 时为 6mm, 梁高 >350mm 时为 8mm prefix="o" ns="urn:schemas-microsoft-com:office:office" ?xml:namespace>
B.
当梁高≤ 450mm 时为 6mm, 梁高 >450mm 时为 8mm prefix="o" ns="urn:schemas-microsoft-com:office:office" ?xml:namespace>
C.
当梁宽≤ 350mm 时为 6mm, 梁宽 >350mm 时为 8mm prefix="o" ns="urn:schemas-microsoft-com:office:office" ?xml:namespace>
D.
当梁宽≤4 50mm 时为 6mm, 梁宽 >450mm 时为 8mm prefix="o" ns="urn:schemas-microsoft-com:office:office" ?xml:namespace>
【简答题】目前湖泊等水体富营养化的原因，主要是由排放的大量氮和磷所造成。 判断对错
【简答题】A．strongly B．lengthen C．inspire D．envy