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【多选题】
食品处理区的要求哪些是正确的( ) ?A.
当按照原料进入、原料处理、加工制作、成品供应的顺序合理布局，并能防止食品在存放、操作中产生交叉污染
B.
食品处理区地面和墙壁应当采用无毒、无异味、易清洗、不易积垢的材料。地面应当防滑、易清洁。排水沟有排水坡度，易于排水和清洁，排水沟出口有网眼孔径小于 8mm的金属隔栅或网罩。
C.
食 品处理、窗应当采用易清洗、吸水的材料制作，能有效通风、防尘、防蝇、防鼠和防虫
D.
粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹饪等场所墙壁应当有1.5m以上的墙裙，墙裙光滑、易清洗
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】下列句子中加点的词语使用不恰当的一项是( ) A.我十分怀念小时候居住的家乡,怀念那温软泥土,怀念那热情乡亲,怀念那淳朴的乡风...... 淳朴 B.提到邻居老李的父亲,老刘动情地对老李说:“我家有困难的时候,令尊经常伸出援手,他可真是一位好人。” 令尊 C.《中国诗词大会》以崭新的形式推介古典诗词,对弘扬传统文化具有不可理喻的作用。 不可理喻 D.经典的配乐和她的舞姿相得益彰,让舞蹈《一片绿叶...
A.
a
B.
b
C.
c
D.
d
【单选题】家国情怀——爱国主义、民族主义 鸦片战争时,在三元里抗英斗争中,乡绅何玉成在其一诗中写道“下以保家室, 上以纾国忧”。可见当时的一些乡绅( )
A.
初具民族主义观念
B.
主动指挥了鸦片战争
C.
饱读儒家经典著作
D.
已经走在近代化前列
【简答题】第七章 综合题.doc 第七章 填空题.doc 第七章 单选题.doc
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