去年9月，我国发生了令世人震惊的毒奶粉事件．婴幼儿因食用了含三聚氰胺的奶粉而导致出现肾结石和不同程度的泌尿系统病症．三聚氰胺（化学式为C 3 H 6 N 6 ）是一种白色固体，没有味道，能溶于热水，微溶于冷水，溶液显弱碱性．请回答： （1）三聚氰胺属于______（填“无机物”或“有机物”），它由______种元素组成，它的一个分子中含有______个原子． （2）加热分解尿素[CO（NH 2 ） 2 ]制得三聚氰胺的同时，有一种有刺激性气味且能使酚酞溶液变红的气体产生，该气体可能是______． （3）查阅资料得知，牛奶呈弱酸性．现有一奶粉和一包三聚氰胺的固体粉末，请你设计一个实验方案对这两种物质进行鉴别（要求写出操作方法、实验现象及结论）：______．