皮皮学，免费搜题
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【判断题】
如果油脂蛋糕面糊在模具中的填充量，会影响蛋糕制品的松软度，容易造成蛋糕成品干燥、坚硬，失去油脂蛋糕的风味和特点。
A.
正确
B.
错误
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参考答案：
参考解析：
知识点：
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..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】β-棒状杆菌噬菌体感染了不产生白喉外毒素的白喉杆菌便可使其产生白喉外毒素,发生这种变异的原因是
A.
转化
B.
接合
C.
转导
D.
溶原性转换
E.
原生质融合
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【单选题】离子独立运动定律适用于(A)强电解质溶液 (B) 弱电解质溶液(C) 无限稀释电解质溶液 (D) 理想稀溶液
A.
A) 强电解质溶液
B.
(B) 弱电解质溶液
C.
(C) 无限稀释电解质溶液
D.
(D) 理想稀溶液
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【简答题】公式 Λm=Λm∞(1 − β√c)适用于( ) A任何电解质溶液 B电解质稀溶液 C强电解质稀溶液 D弱电解质稀溶液
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【单选题】下列叙述正确的是
A.
氯化钠溶液能导电，所以氯化钠溶液是电解质
B.
氯化氢水溶液能导电，所以氯化氢是电解质
C.
二氧化碳溶于水能导电，所以二氧化碳是电解质
D.
金属铜能导电，所以铜是电解质
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【单选题】测量大气湿度的传感器称为
A.
交流电源
B.
十分之一
C.
差动电桥补偿法
D.
温度传感器
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【单选题】Raoult定律适用的体系是( )。
A.
所有电解质溶液
B.
挥发性非电解质溶液
C.
难挥发非电解质稀溶液
D.
所有非电解质溶液
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【单选题】德拜-休克尔极限公式适用于(    )
A.
强电解质浓溶液    
B.
弱电解质浓溶液
C.
强电解质稀溶液    
D.
弱电解质稀溶液
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【判断题】影响电解质溶液电导的因素只有电解质和溶剂本性及溶液浓度。(    )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】β-棒状杆菌噬菌体感染了不产生白喉外毒素的白喉棒状杆菌便可使其产生白喉外毒素,发生这种变异的原因是
A.
转化
B.
接合
C.
转导
D.
溶原性转换
E.
原生质体融合
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【单选题】β-棒状杆菌噬菌体感染了不产毒的白喉杆菌便可使其产生白喉外毒素,发生这种变异的原因是
A.
基因突变
B.
转化
C.
转导
D.
溶原性转换
E.
接合
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【单选题】β-棒状杆菌噬菌体感染了不产生白喉外毒素的白喉杆菌便可使其产生白喉外毒素,发生这种变异的原因是
A.
转化
B.
接合
C.
转导
D.
溶原性转换
E.
原生质融合
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【单选题】离子独立运动定律适用于(A)强电解质溶液 (B) 弱电解质溶液(C) 无限稀释电解质溶液 (D) 理想稀溶液
A.
A) 强电解质溶液
B.
(B) 弱电解质溶液
C.
(C) 无限稀释电解质溶液
D.
(D) 理想稀溶液
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【简答题】公式 Λm=Λm∞(1 − β√c)适用于( ) A任何电解质溶液 B电解质稀溶液 C强电解质稀溶液 D弱电解质稀溶液
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A.
氯化钠溶液能导电，所以氯化钠溶液是电解质
B.
氯化氢水溶液能导电，所以氯化氢是电解质
C.
二氧化碳溶于水能导电，所以二氧化碳是电解质
D.
金属铜能导电，所以铜是电解质
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A.
交流电源
B.
十分之一
C.
差动电桥补偿法
D.
温度传感器
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【单选题】Raoult定律适用的体系是( )。
A.
所有电解质溶液
B.
挥发性非电解质溶液
C.
难挥发非电解质稀溶液
D.
所有非电解质溶液
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【单选题】德拜-休克尔极限公式适用于(    )
A.
强电解质浓溶液    
B.
弱电解质浓溶液
C.
强电解质稀溶液    
D.
弱电解质稀溶液
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【判断题】影响电解质溶液电导的因素只有电解质和溶剂本性及溶液浓度。(    )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】β-棒状杆菌噬菌体感染了不产生白喉外毒素的白喉棒状杆菌便可使其产生白喉外毒素,发生这种变异的原因是
A.
转化
B.
接合
C.
转导
D.
溶原性转换
E.
原生质体融合
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【单选题】β-棒状杆菌噬菌体感染了不产毒的白喉杆菌便可使其产生白喉外毒素,发生这种变异的原因是
A.
基因突变
B.
转化
C.
转导
D.
溶原性转换
E.
接合
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