皮皮学，免费搜题
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【单选题】
制过早地加入食盐，会使汤汁溶液( )增大，加快原料中蛋白质变性凝固，从而导致原料中可溶性呈味物质难以浸出，影响汤汁的滋味。
A.
清澈度
B.
渗透压
C.
粘稠度
D.
溶解度
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参考答案：
参考解析：
知识点：
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..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【多选题】零件根据结构一般被分为六大类。以下零件( )属于这六大类。
A.
轴类
B.
盘套类
C.
齿轮类
D.
特殊类
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【简答题】将乙醇-水溶液进行连续精馏,原料液流量为 100kmol/h ,乙醇在原料液中的含量是 0.3 ;在馏出液中的含量是 0.92 ;在残液中含量是 0.05 (均为摩尔分数)。求: 1 馏出液量和残液量(用质量流量表示); 2 当回流比 R =3 时,求精馏段操作线方程。
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【判断题】NH4Cl溶解于水中,溶液显弱酸性。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】下游企业的订单并非一成不变，从订单到达时起，供方和需方的内外环境就一直不断变化着，最终的供应时间实际上是双方不断协调的结果。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】电涡流接近开关属于( )传感器的一种,是利用( )效应制成的位置传感器。
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【判断题】与人交谈时，坐姿应稍偏向说话人一方，并将上身前倾或手支撑下巴。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】给产品制定最高价格,就能提高企业信誉和产品形象。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】零件根据结构一般被分为六大类。以下零件( )属于这六大类。
A.
轴类零件
B.
盘套类零件
C.
齿轮类零件
D.
螺纹类零件
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【简答题】n. 例行公事,惯
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【多选题】墨子提出()等很有价值的思想
A.
天人感应
B.
B君权神授
C.
C兼爱
D.
非攻
E.
E尚同
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C.
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【判断题】NH4Cl溶解于水中,溶液显弱酸性。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】下游企业的订单并非一成不变，从订单到达时起，供方和需方的内外环境就一直不断变化着，最终的供应时间实际上是双方不断协调的结果。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】电涡流接近开关属于( )传感器的一种,是利用( )效应制成的位置传感器。
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【判断题】与人交谈时，坐姿应稍偏向说话人一方，并将上身前倾或手支撑下巴。
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
轴类零件
B.
盘套类零件
C.
齿轮类零件
D.
螺纹类零件
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A.
天人感应
B.
B君权神授
C.
C兼爱
D.
非攻
E.
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