皮皮学，免费搜题
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【简答题】
i do appreciate your ______________理解
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知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【多选题】以下有关特基拉酒的饮用，表述正确的有（ ）。
A.
加橙汁,再加入三四滴红石榴糖浆，搅匀，这款酒叫特基拉日出；
B.
纯饮，喝的时候先在手的虎口处放点盐，备好柠檬片，先舔盐，然后一口喝掉，最后咬柠檬片 。
C.
加雪碧，在杯口上放一个盖子，喝的时候，雪碧加好后，盖上盖子，用杯底往下面的桌子上磕一下，然后迅速拿掉盖子，一口喝完。
D.
加伏特加，杂饮。
【多选题】以下关于蒸馏酒的表述,正确的是_______
A.
白兰地主要用作餐后酒，饮用时一般不掺任何其他饮料
B.
世界各地都有威士忌生产，以苏格兰威士忌最负盛名
C.
新蒸馏出来的朗姆酒必须放入橡木桶三年以上
D.
金酒无需陈酿
E.
特基拉酒在纯饮时，常用柠檬片蘸盐伴饮，以充分体验特基拉酒的独特风味
【单选题】慕课(MOOC)是近几年兴起的一种网络教学模式,下列关于慕课的叙述,错误的是
A.
它是大规模在线开放课程
B.
2012年美国顶尖大学开始陆续建立慕课模式的学习平台
C.
它突破传统课程时间、空间的限制，依托互联网在家即可学到著名高校课程
D.
目前提供的均为国外的课程，还没有国内中文的课程
【判断题】严格控制配方中水的用量,水的用量一旦偏多,会导致肉丸在油炸前后大小伸缩性明显,影响肉丸表观的饱满性、圆润性、光泽度及口感。水量控制在投料量 10%左右为宜。
A.
正确
B.
错误
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