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【多选题】
请问减少煮、蒸对食物营养素影响的主要措施是()
A.
捞米饭
B.
现吃现做
C.
D.
少搓洗
E.
煮粥加碱
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参考答案:
参考解析:
知识点:
.
..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【多选题】官府菜讲究( )筵席名目繁多且用餐环境古朴高贵。
A.
用料广博益寿
B.
制作奇巧精致
C.
命名寓意深远
D.
味道中庸平和
E.
菜名典雅得趣
【单选题】夜间温度降低,低层常常出现逆温,会使得
A.
早晨天气晴朗
B.
早晨有雾和烟幕
C.
早晨有大风
D.
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【多选题】官府菜讲究 和筵席名目繁多且用餐环境古朴高贵
A.
用料广博益寿
B.
制作奇巧精致
C.
命名寓意深远
D.
味道中庸平和
E.
菜名典雅得趣
【多选题】官府菜讲究()和筵席名目繁多且用餐环境古朴高贵
A.
用料广博益寿
B.
制作奇巧精致
C.
烹调细腻,讲究刀工
D.
味道中庸平和
E.
菜名典雅得趣
【单选题】新疆鸟类中猛禽居全国首位的有 ( ) 种 .
A.
40
B.
46
C.
50
D.
55
【单选题】关于胸肌描述错误的是
A.
分胸上肢肌和胸固有肌
B.
胸大肌使肩关节内收.旋内.屈
C.
胸小肌拉肩胛骨向前下方
D.
前锯肌以8-9个肌齿起自上位8-9个肋骨的外面
E.
肋间内肌上提肋以助吸气
【单选题】夜间温度降低,低层常常出现逆温,会使得:
A.
早晨天气晴朗
B.
早晨有雾和烟幕
C.
早晨有大风
【单选题】新疆鸟类中猛禽居全国首位的有()种。
A.
40
B.
46
C.
50
【多选题】官府菜讲究( )筵席名目繁多且用餐环境古朴高贵。
A.
用料广博益寿
B.
制作奇巧精致
C.
烹调细腻,讲究刀工
D.
味道中庸平和
E.
菜名典雅得趣
【单选题】新疆鸟类中猛禽居全国首位的有()种。
A.
41
B.
46
C.
49
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