皮皮学，免费搜题
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【判断题】
实地盘存制的不足之处在于账簿中记录的财产物质的增减变动及结存情况都是根据有关会计凭证登记的，有可能发生账实不符的情况。A.
正确
B.
错误
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知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】对食品生产经营人员的卫生要求中，错误的是
A.
食品生产经营的从业人员必须健康
B.
保持个人卫生
C.
销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽
D.
患有活动性肺结核者，不得从事接触直接人口食品的工作
E.
销售食品时，必须使用售货工具
【单选题】对食品生产经营人员的卫生要求中，错误的是
A.
食品生产经营的从业人员必须健康
B.
保持个人卫生
C.
销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽
D.
患有活动性肺结核者，不得从事接触直接入口食品的工作
E.
销售食品时，必须使用售货工具
【单选题】《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的健康要求是_____。
A.
餐饮服务提供者应当建立从业人员健康档案
B.
餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》规定每年进行健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作
C.
从事直接入口食品工作的人员患有《食品安全法实施条例》第二十三条规定的有碍食品安全疾病的，应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位
D.
以上都是
【简答题】请简述《中华人民共和国食品安全法》对食品生产经营者建立执行从业人员健康管理制度的基本要求
【多选题】食品从业人员上岗时应当遵守（）个人要求。
A.
手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽
B.
患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员不得从事接触直接入口食品的工作
C.
食品生产经营人员每两年进行健康检查
D.
患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病的人员不得从事接触直接入口食品的工作
【单选题】对于申请开办（）的建筑工地，应当要求其提供符合规定的用房、科学合理的流程布局，配备加工制作和消毒等设施设备，健全食品安全管理制度，配备食品安全管理人员和取得健康合格证明的从业人员。
A.
澡堂
B.
休息间
C.
超市
D.
食堂
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