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"皮皮学"
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】海水中 pH 值在浅层出现极大值的原因是( A )
A.
浮游植物的光合作用
B.
浮游植物的呼吸作用
C.
生源碎屑的氧化分解
D.
CaCO 3 溶解
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【多选题】海水中pH值在浅层出现极大值,随着深度的增加, pH值逐渐降低,到1000m左右pH值出现极小值,之后,深层水中的pH值又有所增加。深层水中pH出现极小值后,pH随深度的增加又有所增加的原因是( )。
A.
浮游植物的光合作用
B.
生源碎屑的氧化分解
C.
深层水的静压增大
D.
CaCO3的溶解
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【简答题】酶促褐变的发生需要哪三个必备条件?易发生酶促褐变的食物有哪些?如何防止酶促褐变?
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【单选题】下列哪项不是西周的封建制度
A.
分封制
B.
禅让制
C.
宗法制
D.
礼乐制
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【单选题】不是发生酶促褐变的条件
A.
多酚类底物或一元酚
B.
水
C.
氧
D.
酚氧化酶
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【多选题】新鲜的果蔬原料的比较容易发生酶促褐变,酶促褐变必须具备( )条件
A.
多酚氧化
B.
有氧环境
C.
酚类物质
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【简答题】根据发生酶促褐变的条件,防止酶促反应一般控制()和()。
查看完整题目与答案
【简答题】根据发生酶促褐变的条件, 防止酶促反应一般控制_______
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【简答题】发生酶促褐变的条件有 A 、有多酚类 B、多酚氧化酶 C、氧气 D、加热
查看完整题目与答案
【多选题】发生酶促褐变的条件有()。
A.
有多酚类
B.
多酚氧化酶
C.
氧气
D.
加热
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A.
浮游植物的光合作用
B.
浮游植物的呼吸作用
C.
生源碎屑的氧化分解
D.
CaCO 3 溶解
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A.
浮游植物的光合作用
B.
生源碎屑的氧化分解
C.
深层水的静压增大
D.
CaCO3的溶解
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A.
分封制
B.
禅让制
C.
宗法制
D.
礼乐制
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A.
多酚类底物或一元酚
B.
水
C.
氧
D.
酚氧化酶
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A.
多酚氧化
B.
有氧环境
C.
酚类物质
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【简答题】根据发生酶促褐变的条件,防止酶促反应一般控制()和()。
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【简答题】根据发生酶促褐变的条件, 防止酶促反应一般控制_______
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【简答题】发生酶促褐变的条件有 A 、有多酚类 B、多酚氧化酶 C、氧气 D、加热
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A.
有多酚类
B.
多酚氧化酶
C.
氧气
D.
加热
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