【单选题】已知一个英文字母m的ASCII码值为109, 那么英文字母p的ASCII码值是( )。
【判断题】不能用冰点以上的水分活度预测食物冰点以下的水分活度。
【多选题】下列那种样品可用常压干燥法 ( ) ;应用减压干燥的样品是 ( ) ;应用蒸馏法测定水分的样品是 ( ) 。
【单选题】关于紫外光谱正确的是
C.
紫外光谱是电子能级跃迁,不涉及振动能级和转动能级的跃迁
D.
紫外光谱能级跃迁需要吸收0.5~1 eV能量
【单选题】黑光灯是一种特制的气体放电灯,它发出( )的紫外光波,这是人类不敏感的光,所以把这种人类不敏感的紫外光制作的灯叫做黑光灯。
【判断题】不能用冰点以上水分活度预测冰点以下水分活度的行为。
【判断题】当紫外光撤除后,宝石仍然发光,叫做“荧光”。
【单选题】一个已知英文字母m的ASCII码值为109,那么英文字母p的ASCII码值是( )。
【判断题】不能用冰点以上水分活度预测冰点以下水分活度的行为。