【简答题】食品包括水果到肉类在脱水前添加海藻糖 , 就能在货架上长期存放。海藻糖是由两分子 a -D- 葡萄糖的 C-1 通过 a - 苷键连接成的双糖。分子中 (有/没有)半缩醛羟基 , 所以它是 ( 还原/非还原 ) 性双糖。
【多选题】下列关于影响混凝剂混凝效果的因素描述错误的是:
B.
使用硫酸铝作为混凝剂去除水中浊度时,最佳PH值在6.5~7.5之间
C.
由于铝盐和铁盐混凝剂在水中水解时会产生H+,因此水中应有足够的碱性物质缓冲,维持ph值
D.
原水中杂质颗粒尺寸越单一、越小,越有利于混凝
【判断题】海藻糖是由两分子葡萄糖通过1,1-糖苷键连接形成的,所以具有还原性。
【多选题】( ) 是 “ 十三五 ” 旅游业 发展趋势
【单选题】下列关于旅游业发展趋向中,不属于“十三五”我国旅游业发展趋势的是 。