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【单选题】
一般讲冻结速度以快速为好，因为鱼肉肌球蛋白在-2～-3℃之间变性最大。a淀粉的β化在+1～-1℃之间进行最快，所以必须快速通过（）温度区域。
A.
-10～-5℃
B.
-1～-5℃
C.
-1～5℃
D.
5～10℃
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知识点：
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..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】个体体积最微小的微生物为()?
A.
病毒
B.
细菌
C.
支原体
D.
衣原体
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【简答题】そのことを誰____聞きましたか。 1か2は3から4を
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【单选题】以下哪一项不是柏拉图推崇的?()
A.
哲学
B.
智慧
C.
艺术
D.
科学
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【判断题】微生物有五大共性,其中最基本的是体积小,面积大。因为一个小体积大面积系统,必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面,并由此而产生其余四个共性。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】面粉中含量最高的是下列哪种成分？
A.
淀粉
B.
水
C.
纤维素
D.
蛋白质
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【判断题】微生物有五大共性，其中最基本的是体积小，面积大。因为一个小体积大面积系统，必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面，并由此而产生其余四个共性。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】微生物的五大共性中,最为重要,决定了其他四个共性的是
A.
吸收多，转化快
B.
体积小，面积大
C.
生长旺、繁殖快
D.
适应强，易变异
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【单选题】个体体积最微小的微生物为( )? [单选题] *
A.
病毒
B.
细菌
C.
支原体
D.
衣原体
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【单选题】そのことを誰__聞きましたか。
A.
か
B.
は
C.
から
D.
を
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【单选题】(二)阅读下面的文字,完成第17—20题。(13分) 钱的极点 毕淑敏 小时候猜一道智力题,问:从地球上的什么地方出发,无论往哪里走,都是朝向南? 答案是:北极。现在无论同谁聊天,无论从哪说起,都会很快谈到钱。钱成了当今社会的极点。 我当过许多年的医生,虽是无钱之人,却凭医疗常识,想像钱的功能是有限的,理由从人的生理结构而来。钱能买来山珍海味,可再大的富豪也只有一个胃,一个胃的容积就那么大,至多装...
A.
a
B.
b
C.
c
D.
d
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A.
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C.
艺术
D.
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【判断题】微生物有五大共性,其中最基本的是体积小,面积大。因为一个小体积大面积系统,必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面,并由此而产生其余四个共性。( )
A.
正确
B.
错误
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A.
淀粉
B.
水
C.
纤维素
D.
蛋白质
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】微生物的五大共性中,最为重要,决定了其他四个共性的是
A.
吸收多，转化快
B.
体积小，面积大
C.
生长旺、繁殖快
D.
适应强，易变异
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【单选题】个体体积最微小的微生物为( )? [单选题] *
A.
病毒
B.
细菌
C.
支原体
D.
衣原体
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A.
か
B.
は
C.
から
D.
を
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【单选题】(二)阅读下面的文字,完成第17—20题。(13分) 钱的极点 毕淑敏 小时候猜一道智力题,问:从地球上的什么地方出发,无论往哪里走,都是朝向南? 答案是:北极。现在无论同谁聊天,无论从哪说起,都会很快谈到钱。钱成了当今社会的极点。 我当过许多年的医生,虽是无钱之人,却凭医疗常识,想像钱的功能是有限的,理由从人的生理结构而来。钱能买来山珍海味,可再大的富豪也只有一个胃,一个胃的容积就那么大,至多装...
A.
a
B.
b
C.
c
D.
d
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