皮皮学，免费搜题
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【单选题】
关于水分活度描述有误的是A.
水分活度能反应水与非水分成分缔合的强度
B.
水 分活度比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质
C.
食品的水分活度总在 0 到 1 之间
D.
不同温度下水分活度均能用 P/P 0 表示
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参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】或者 ,是人类居住空间起源的两种类型。
【判断题】相比基于EDI的数据集成技术,基于XML的数据集成技术更加灵活,因为XML允许数据集成企业定义自己的数据交换标准,而且可以根据业务环境的变化对数据交换标准进行更新。
A.
正确
B.
错误
【单选题】关于“非暴力沟通”,下列哪项理解正确?
A.
“非暴力沟通”要求应该明确自己说话的目的
B.
“非暴力沟通”反对使用强制力
C.
“非暴力沟通”认为应该把别人放在第一位，易位而处
D.
“非暴力沟通”认为，人的愤怒来源于他人
【简答题】细菌的芽孢是细菌的一种休眠状态,是由细菌中一部分原生质失水浓缩而成,它们对 、 、 等均有抗性。