生命之源，也是细胞内各种化学反应的介质，细胞中有两种存在形式，即自由结合水。在植物细胞中自由结合水的相对比例的变化，是与生命活动相适应的。请回答下列有关问题： (1)农民将新收获的种子放在场院晾晒，是为了除去部分_______，然后再将其储存。这样做有两个目的，一是防止水分过多而霉变；二是可降低种子的呼吸作用，从而减少有机物的消耗。这说明_______水多，代谢旺盛。 (2)如果将晒过的种子再用火烘烤，失去的主要是________水。 (3)血液凝固时______水转变成______水，说明自由结合水可以相互转化。 (4)幼小的植物体内自由水比例减小时，植物代谢强度降低，生长缓慢；自由水比例增大时，机体代谢活跃，生长迅速。这说明了_______________________。